آموزش غذای خوشمزه و ساده جنوبی آموزش آشپزی ایرانی

طرز تهیه و آموزش غذای خوشمزه و ساده جنوبی گمنه

دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️

گمنه از غذاهای معروف جنوبی بوشهری است که از بلغور ریز گندم یا للک تهیه میشه. این غذا یک غذای خیلی قدیمیه که به جای پلو ازش استفاده میکردن، میتونید به تنهایی و به عنوان یک غذای خوشمزه و ساده و یا به همراه خورش‌های مختلف یا قلیه ماهی جنوبی سرو کنید.

مواد لازم:

نیم کیلو بلغور گندم 

دو عدد پیاز

۳ الی ۴ حبه سیر رنده شده

یک قاشق چایخوری فلفل سیاه ، زردچوبه و ادویه کاری 

 یک قاشق مرباخوری نمک 

۴ قاشق غذا خوری رب گوجه 

یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده 

مقداری عصاره قلم 

۶ لیوان آب

‎